Dom / Aktualności / Jednostronny film z PVDC powlekany PVDC: bariera dla zachowania świeżej żywności
Jednostronny film z PVDC powlekany PVDC: bariera dla zachowania świeżej żywności

Jednostronny film z PVDC powlekany PVDC: bariera dla zachowania świeżej żywności

Zhejiang Changyu New Materials Co., Ltd. 2024.11.27
Zhejiang Changyu New Materials Co., Ltd. Wiadomości branżowe

Świeża żywność, taka jak mięso, warzywa, owoce itp., Mają wysokie wymagania dotyczące właściwości barierowych materiałów opakowaniowych ze względu na ich łatwo psująco. Jeśli te żywność nie mogą skutecznie zapobiec penetracji tlenu i pary wodnej podczas przechowywania i transportu, szybko utleniają się i pogarszają, powodując zmniejszenie świeżości żywności, utratę wartości odżywczej, a nawet generowanie szkodliwych mikroorganizmów, zagrażające bezpieczeństwu żywności. Dlatego wybór materiału opakowaniowego, który może skutecznie izolować pary tlenu i wody przy jednoczesnym utrzymaniu pierwotnego smaku i wartości odżywczej żywności, ma kluczowe znaczenie dla zachowania świeżej żywności.

Jednostronny film o powleczeniu PVDC , jako zaawansowany technologicznie materiał opakowania żywności, urodził się, aby zaspokoić zapotrzebowanie na ochronę świeżej żywności. Składa się z dwóch warstw materiałów: jedna to materiał podstawowy PET (tereftalan polietylenowy), a drugi to powłoka PVDC (chlorek poliwinylidenowy). Podłoże PET ma dobrą przezroczystość, wytrzymałość mechaniczną i opór ciepła, podczas gdy powłoka PVDC jest znana ze swoich właściwości barierowych.

PVDC to materiał żywiczny o wysokich właściwościach barierowych. Atomy chloru w strukturze cząsteczkowej mogą tworzyć szczelną barierę, skutecznie zapobiegając penetracji tlenu, pary wodnej i cząsteczek zapachowych. Ta charakterystyka sprawia, że ​​jednostronny film domowy powlekany PVDC działa dobrze w opakowaniach o ochronie świeżej żywności. Może nie tylko skutecznie przedłużyć okres trwałości żywności i zmniejszyć utratę żywności podczas transportu i przechowywania, ale także utrzymywać oryginalną wartość smaku i wartości odżywczej żywności oraz zwiększyć doświadczenie jedzenia konsumentów.

Mięso jest ważną częścią świeżej żywności, a jej wymagania dotyczące zachowania są szczególnie surowe. Zastosowanie jednostronnej folii PVDC powlekanej PVDC w opakowaniu konserwacji mięsa znajduje głównie odzwierciedlenie w następujących aspektach:
Zapobiegaj pogorszeniu oksydacyjnym: podczas procesu przechowywania i transportu żywności mięsnej, jeśli wchodzi ona w kontakt z tlenem, nastąpi reakcja utleniania, powodując zmianę koloru i pogarszanie się mięsa. Właściwości wysokiej bariery jednoskładnikowej folii PET powlekanej PVDC mogą skutecznie zapobiec penetracji tlenu, spowalniając w ten sposób proces utleniania mięsa i utrzymując tkliwość i kolor mięsa.
Zachowaj wilgoć: zawartość wilgoci w produktach mięsnych ma kluczowe znaczenie dla ich smaku i wartości odżywczej. Jednostronna powlekana PVDC folia zwierząt domowych może zapobiec penetracji pary wodnej, utrzymywania wilgoci mięsa, zapobiegania jej wysuszeniu z powodu utraty wody i utrzymania miękkości, gładkiego i soczystego mięsa.
Hamuj wzrost mikroorganizmów: Fresh Meat Food to hodowla mikroorganizmów. Właściwości barierowe jednostronnego filmu PET powlekanego PVDC mogą skutecznie zapobiegać wprowadzaniu mikroorganizmów do żywności za pomocą materiałów opakowaniowych, hamując w ten sposób wzrost mikroorganizmów i przedłużając okres przydatności żywności.

Warzywa są ważną częścią codziennej diety ludzi, a ich zachowanie jest równie ważne. Zastosowanie jednostronnego filmu PVDC PET w opakowaniach ze świeżo prowadzenia warzyw znajduje się głównie odzwierciedlone w następujących aspektach:
Zapobiegaj utratę wilgoci: jeśli warzywa nie mogą skutecznie zatrzymać wilgoci podczas przechowywania i transportu, szybko wyschną i stracą oryginalny smak i wartość odżywczą. Jednostronna powlekana PVDC folia PET może zapobiec penetracji pary wodnej, utrzymania wilgoci w warzywach, zapobieganie wysychaniu z powodu utraty wody oraz utrzymanie warzyw chrupiących i delikatnych.
Hamowane oddychanie: Podczas przechowywania warzywa nadal będą odrastać, spożywać tlen i uwalniając dwutlenek węgla. Właściwości wysokiej bariery jednoskładnikowej folii PET powlekanej PVDC mogą skutecznie kontrolować stężenie tlenu i dwutlenku węgla wewnątrz opakowania, spowalniając w ten sposób oddychanie warzyw i przedłużając ich okres trwałości.
Zapobiegaj zanieczyszczeniu drobnoustrojów: Warzywa są podatne na zanieczyszczenie drobnoustrojów podczas zbierania, transportu i przechowywania. Właściwości barierowe jednostronnego powleczonego PVDC folii PET mogą skutecznie zapobiegać wejściu mikroorganizmów do wnętrza warzyw poprzez materiały opakowaniowe, hamując w ten sposób wzrost mikroorganizmów i utrzymując warzywa w czystości i higienicznej.

Wraz ze wzrostem globalnego nacisku na ochronę środowiska i zrównoważony rozwój, wyniki środowiskowe jednoosobowych filmów PET powlekanych PVDC również przyciągnęły również wiele uwagi. Chociaż materiały PVDC mogą wytwarzać pewne szkodliwe gazy podczas spalania, nowoczesne procesy produkcyjne zmniejszają szkodliwe emisje gazu podczas spalania poprzez dodanie modyfikatorów i dodatków. Jednocześnie materiały PVDC mogą być również poddawane recyklingowi i ponownie wykorzystywane, zmniejszając zanieczyszczenie środowiska. Ponadto, wraz z rozwojem technologii materiałów biodegradowalnych, oczekuje się, że w przyszłości będą opracowane w przyszłości, aby w przyszłości opracować zapotrzebowanie na rynku materiałów opakowaniowych.